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2024 Autor: Lewis Russel | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 06:00
Das Nettovermögen von Thomas Keller beträgt 30 Millionen US-Dollar
Thomas Keller Wiki-Biografie
Thomas Keller wurde am 14. Oktober 1955 in Camp Pendleton, Oceanside, Kalifornien, USA, geboren und ist Gastronom, Koch und Kochautor, vor allem bekannt für sein preisgekröntes Restaurant The French Laundry in Yountville, Kalifornien. Keller war 1996 bester Koch in Kalifornien und 1997 auch bester Koch in Amerika. Dank seiner Koch- und unternehmerischen Fähigkeiten hat Keller sein Vermögen erheblich gesteigert.
Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie reich Thomas Keller Mitte 2016 ist? Laut maßgeblichen Quellen wird das Nettovermögen von Thomas Keller auf bis zu 30 Millionen US-Dollar geschätzt, hauptsächlich durch seine Karriere als Koch und Restaurantbesitzer. Kellers Kochbücher haben jedoch auch mehr Geld auf sein Konto gebracht.
Thomas Keller Vermögen von 30 Millionen US-Dollar
Thomas half seiner Mutter im Restaurant, als der Souschef krank und arbeitsunfähig war. Dort lernte er die Grundlagen eines Restaurantfachmanns, und nachdem die Familie nach der Scheidung seiner Eltern nach Palm Beach, Florida gezogen war, begann Thomas als Tellerwäscher im Palm Beach Yacht Club und wurde schnell Koch. Keller zog später nach Long Island, um als Koch zu arbeiten, bevor Meisterkoch Roland Henin ihn entdeckte und ihn anstellte, um Mahlzeiten für die Mitarbeiter des Dunes Club zuzubereiten.
Keller kehrte nach Florida und später nach New York zurück, wo er drei Jahre in einem kleinen Restaurant namens La Rive arbeitete, bevor er nach Paris zog, nachdem sich die Besitzer von La Rive geweigert hatten, ihm das Restaurant zu verkaufen. 1984 kehrte Thomas in die USA zurück und wurde sofort als Küchenchef im La Reserve in New York angestellt, wo er fast drei Jahre blieb, und zog dann zu Rakel, einem französischen Restaurant an der Wall Street. Sein Vermögen baute sich die ganze Zeit auf.
Ende der 80er Jahre verließ er Rakel und arbeitete als Koch und Berater in verschiedenen Restaurants in New York und Los Angeles, doch 1992 kam ihm die Idee, die alte französische Dampfwäscherei in Yountville, Kalifornien, zu kaufen und umzuwandeln in ein Restaurant. Keller konnte dank Investoren und Bekannten 1,2 Millionen US-Dollar aufbringen und kaufte das Restaurant 1994. Im Laufe des nächsten Jahrzehnts wurde die French Laundry zu einer der bekanntesten in Kalifornien und erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter drei Sterne im Michelin Guide und Mobil Guide fünf Sterne.
Thomas und sein Bruder Joseph, Inhaber/Koch von Josef's in Las Vegas, eröffneten 1998 das Restaurant Bouchon, das nur wenige Minuten von der French Laundry entfernt liegt, und gründeten später auch die Bouchon Bakery. 2004 eröffnete Keller zwei weitere Restaurants: Bouchon in Las Vegas und Per Se in New York. Sein neuestes Restaurant ist ein Ad-hoc-Restaurant, das 2006 in Yountville als Übergangslösung eröffnet wurde, bis Keller einen Standort für sein Hamburger- und Weinrestaurant fand, aber später aufgrund der hohen Popularität beschloss, es dauerhaft zu machen.
Thomas Keller besaß 1992 auch ein kleines Olivenölunternehmen namens EVO, Inc. und war an verschiedenen Lebensmittelunternehmen beteiligt. Keller schrieb 1999 sein Debüt-Kochbuch mit dem Titel „The French Laundry Cookbook“und veröffentlichte später „Bouchon“(2004), „Under Pressure: Cooking Sous Vide“(2008), „Ad Hoc at Home“(2009) und „Bouchon Bäckerei“(2012).
Privat ist Thomas Keller seit 2009 mit dem ehemaligen General Manager der French Laundry und dessen langjähriger Freundin Laura Cunningham verlobt.
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